Langsung ke konten utama
RESEP SARDEN MASAK TOMAT IJO
🍅 RESEP SARDEN BOTAN MASAK TOMAT HIJAU
Bahan-bahan:
- 1 kaleng sarden Botan
- 5 siung bawang merah, iris tipis
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 2 cm jahe, iris bentuk batang korek api
- 2 buah cabai keriting merah, iris serong
- 4 buah tomat hijau, potong sesuai selera
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara Memasak:
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.
- Masukkan cabai keriting, aduk sebentar sampai layu.
- Tambahkan potongan tomat hijau, masak hingga agak lembek dan keluar airnya.
- Masukkan sarden Botan beserta saus dalam kaleng. Aduk perlahan supaya ikan tidak hancur.
- Tambahkan saus tomat dan kecap manis. Aduk rata.
- Masak dengan api kecil sekitar 5–7 menit sampai bumbu meresap dan kuah agak mengental.
- Sajikan hangat dengan nasi putih 🍚.
Komentar
Posting Komentar